Sociedad07·09·2024 | 15:10
El chef y camarero más veterano de Madrid quiere lograr una medalla al trabajo
Miguel lleva toda la vida dedicado a la hostelería y no se quiere retirar sin un reconocimiento oficial
A punto de cumplir 84 años, Miguel González es el chef y camarero más longevo de Madrid. En su restaurante lleva con orgullo el seguir cocinando sus menús y atendiendo a los clientes. En siete décadas ha preparado dos millones de platos, servido 250.000 mesas y descorchado más de 70.000 botellas de vino. Y todo con el mismo amor de siempre.
Miguel sabe que la edad no perdona, pero no quiere retirarse hasta conseguir un reconocimiento oficial: una medalla al trabajo.
Familia, empleados, clientes y las redes sociales quieren que se cumpla su sueño: una medalla para Miguel.
-Redacción-
Lunes, 16 de Septiembre
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